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David Mellor デビッド・メラー Granite Pestle & mortar ハーブ&スパイスグラインダー

DM2012
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DETAIL



BELA VISTA Since1989は David Mellor の正規販売店です

ハーブ&スパイスグラインダー。
黒色花崗岩でできたずっしりとした安定感のある乳鉢と、グリップの良い乳棒のセット。

ナッツを挽いたり、ハーブをペーストにしたり、野菜からお肉、魚まで
お料理のハーブやスパイスの調合にご利用ください。

たたいてすりつぶすことによって、フレッシュな旨味をダイナミックに引き出せます。

作業をするのにも重すぎず、使い勝手の良い大きさも魅力。

david mellor Granite Pestle & mortar
少量だけを無駄なくすりつぶしたい、そんな時にとても重宝します。
岩塩は、湿気を吸いやすく、ソルトミルではいまいちきれいに擦れないのですが、花崗岩のグラインダーなら楽々、なにより無駄なくすることができます。


DAVID MELLOR デビット・メラー スパイス&ハーブグラインダー。グラナイト(花崗岩)乳鉢乳棒セット

作ったソースなどはそのままテーブルに置いても様になる、インテリアとしても映えるアイテムです。

使い初めは良く水で洗ってお使いください。
日常使いは、きれいに洗って乾かしてください。
グラナイト(花崗岩)のお手入れはとても簡単です。
速乾でカビなどの心配もありません。
匂いの強い食材に使っても匂いが残りません。

原始的な石の調理器具。
使えばワクワク、太古の血が騒ぎます。
楽しんで使っていただけます。



【サイズ】
乳鉢 ø10 × H4.5cm / 乳棒 ø4 × H10cm


【製品仕様】
Made in England
グラナイト(花崗岩)


【Brand Profile】
英国で最も著名なデザイナーと言われるDavid Mellor(デビッド・メラー)。彼がデザインした信号機や郵便ポストは英国国内で長く愛され、使い続けられています。家庭用品をデザインする傍ら自身のショップやカトラリー工場を持つ等、「デザイン」「製造」「販売」の一連の流れ全てに関わりました。中でもそれを象徴するアイテムがカトラリーです。使い心地を最優先し、長く愛用される製品を作り続けてきました。

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